BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2011 / 70cl/50%vol.


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BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2011 / 70cl/50%vol.

CHF 79.00 / Flasche(n)
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BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2011 / 70cl/50%vol.

Der Bruichladdich Isaly Barley 2011 ist der sechste Release in der Islay Barley Serie.

100% der Gerste stammt von der Insel Islay.

Dieser Dram ist also ein komplett lo-kaler Single Malt. Die Gerste für den Islay Barley 2011

stammt von sechs ausge-suchten Farmen im Zentrum wie auch an der Westküste der Insel Islay.

Der Whisky wurde jeweils full term zu 75 % in First-Fill-AmericanWhiskey-Fässern,

zu 10 % in First-Fill Rivesaltes-Weinfässern und zu 15 % in Second- und Third-Fill-Süsswein-fässern

aus Österreich und den besten Châteaus Frankreichs gereift.

Diese hand-verlesenen Fässer verleihen dem Islay Barley 2011 ebenso einen lebhaften Charak-ter wie eine elegante,

sehr charmante Süsse – ein wunderbarer Konterpart zu den sonst typischen wilden Islay-Aromen.
Tasting Notes
Nase: knackiger Apfel, reife Birne, etwas Zitronenbonbon, Grapefruit und Orangenschale.
Geschmack: feine Aromen von Holunderblüte und Heckenkirsche, süsses Gerstenmalz
Nachklang: Im Nachklang kommen die fruchtigen Noten heraus. Getrocknete Aprikose

aus der Eiche und Zitrone, Kiwi und Karamell. Eine warme, sandige und marine Note verweilt,

während die Islay-Reifung ihren Teil der Geschichte erzählt.

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