ink Dry Gin

CHF 90.00 / Flasche(n)
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ink Dry Gin 70cl / 43%vol.

Farbe aus der Natur…
Ink Gin ist ein australischer Premium Gin, der in kleinen Chargen mit organischen und

natürlichen Pflanzen wie die Blaue Klitorie destilliert wird. Im Jahr 2012 begann

der Destillateur Paul Messenger mit den neugierigen, farbverändernden Eigenschaften

einer exotischen, blühenden Hülsenfrucht aus Thailand, der so genannten Blaue Klitorie (Clitoria ternatea).

Er verbrachte die nächsten drei Jahre damit, eine grosse Menge Pflanzen zu testen,

darunter auch einheimische australische Bush Tucker, bevor er sich auf ein ausgewogenes Rezept

von 12 Pflanzen in perfekter Harmonie mit der Blume einliess.

Das Ergebnis würde den traditionellen Gin auf den Kopf stellen.

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