AMARONE SELEZIONE SERGIO ZENATO DELLA VALP. CL. RISERVA DOC 75cl
Beschreibung
AMARONE SELEZIONE SERGIO ZENATO DELLA VALP. CL. RISERVA DOC 75cl
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
Eigenschaft | Rotweine |
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Jahrgang | 2010 |
Herkunft | SantAmbrogio - Verona, Veneto |
Traubensorte | Corvina, Rondinella und Sangiovese |
Vinifikation | Langsame Fermentierung, Vollendung während 30 Monaten in slowenischen Barriques - einjährige Flaschenlagerung. |
Farbe | Kräftiges, funkelndes Rot mit leicht braunem Reflex und feinem Wasserrand |
Aroma | Aroma von gekochten Weichsel, Waldbeeren, Zedernholz und einer dezenter Karamellnote. |
Charakter | Voluminös im Auftakt mit schöner Fülle, fein körnige Tannine mit grossem Potential, die sich bereits einbinden und die Struktur unterstützen. Vollmundig mit langem, reichhaltigem Abgang. |
Passt zu | Wildgerichten, Boeuf Stroganoff, rezentem Käse. |
Ausschanktemperatur | 16°-18°C |
Lagerfähigkeit | 10-20 Jahre |
Inhalt | 75 cl |
Auszeichnungen | GAMBERO ROSSO: 3 bicchieri / WINE SPECTATOR: 93 points / JAMESSUCKLING.COM: 96 points - 64th TOP 100 / WINE ENTHUSIAST: 91 points / MUNDUS VINI 2016 gold medal |
Vorherige Auszeichnungen | FALSTAFF: 93 points / GAMBERO ROSSO: 3 bicchieri / WINE SPECTATOR: 94 points / JAMESSUCKLING.COM: 94 points / WINE ENTHUSIAST: 92 points |