Black Gin 70cl 45%vol.

Black Gin 70cl 45%vol.

Wenn frische Wacholder auf reinstes Quellwasser treffen, ist der Grundstein gelegt zu dem erstklassigen BLACK GIN.

Für die Geschmacksexplosion sorgen über 74 fein aufeinander abgestimmte Zutaten, die Botanicals. Sorgfältig ausgewählt in 19 verschiedenen Ländern rund um den Erdball, vereinen sich die vielfältigen Aromen zu einem sagenhaft reinrassigen Gin. Vollmundig und zugleich mild, frisch und lebendig, harmonisch im Abgang. Schmecken Sie Zitrustöne, Koriander, Zimt und Nelken, erahnen Sie Ingwer und Vanille.
Fein gemahlener Weizen, mit Gerstenmalz angereichert, wird ein Dutzend Mal destilliert. Der so gewonnene 90 %ige Alkohol wird bei eiskalten Temperaturen über Aktivkohle gründlich filtriert. Ein Großteil der Botanicals darf nun für 12 Tage seinen Anteil zum außergewöhnlichen Geschmack des BLACK GIN beisteuern.

Kurz vor der erneuten Destillation kommen die letzten, hochempfindlichen Kräuter und Essenzen als Krönung hinzu. 

Über 34 Stunden ohne Unterbrechungen lässt der Brennmeister dem Gin Zeit, zu dem zu werden, was weltweit Genießer in Cocktail-Bars zu schätzen wissen. Bei exakt 10°Grad erfolgt über zwei Wochen die Vermählung mit reinstem Quellwasser aus der Bad Überkinger Filstal-Quelle. Wenn der BLACK GIN seine Genussstärke von 45% Vol. erreicht hat, darf er in Edelstahl-Fässern ruhen, bevor er ein letztes Mal gefiltert und von Hand abgefüllt wird. Die edlen, mattschwarzen Flaschen lassen nur erahnen, welche flüssige Köstlichkeit sich darin verbirgt. Im Frühjahr gebrannt, darf die neue BLACK-GIN-Generation sich am Sommeranfang auf ihre Reise in die Welt begeben. Sie haben dann nur noch die Qual der Wahl, wie Sie den perfekten BLACK GIN genießen möchten:

Als Eleganter Begleiter von Tonic-Water, perfekten Martini oder einfach pur auf Eis.