Eigenschaft

Rotweine

Jahrgang

2016

Herkunft

Costalunga Weinberg – oberhalb Verona, Veneto

Traubensorte

55 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Corvinone, je 5% Merlot und Cabernet

Vinifikation

12-monatiger Ausbau, teilweise in Edelstahltanks und französischen Eichenbarriques.

Farbe

Sattes Purpur

Aroma

Intensives Bouquet nach reifen Kirschen, Zwetschgen und Gewürzen mit dezenten Kaffee- und Tabaknoten.

Charakter

Vollmundig, mit samtigen Tanninen. Die fruchtigen Komponenten präsentieren sich auch am Gaumen vorzüglich. Langes, elegantes Finale.

Passt zu

Rotem Fleisch, Lammragout, Hackbraten und zu reifem Käse.

Ausschanktemperatur

18°C

Lagerfähigkeit

5-6 Jahre

Inhalt

75 cl