RIPASSA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 150cl
Beschreibung
RIPASSA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 150cl
Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana
| Eigenschaft | Rotweine |
|---|---|
| Jahrgang | 2012 |
| Herkunft | Valpolicella, Veneto |
| Traubensorte | Corvina, Rondinella und Sangiovese |
| Vinifikation | Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, 6-monatige Flaschenlagerung. |
| Farbe | Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot |
| Aroma | Frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen. |
| Charakter | Am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang. |
| Passt zu | Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie zu diversen italienischen Gerichten. |
| Ausschanktemperatur | 16°-18°C |
| Lagerfähigkeit | 6-8 Jahre |
| Inhalt | 150 cl |
| Auszeichnungen | IWSC International Wine & Spirit Competition 2016 - Silber |